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※季節により内容が一部変更になる場合もございます

ディナー

野菜料理

ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルー
900円(税込)
王道チャンプルー。
豚肉とゴーヤー、島豆腐の炒め物です。
島らっきょうの塩漬け
島らっきょうの塩漬け
800円(税込)
シャキシャキ食感がクセになる!
シママースだけで塩漬けしました。
フーチャンプルー
フーチャンプルー
860円(税込)
お麩と野菜の炒め物。
たまごをまとった麩のふんわり食感はクセになります。

揚げ物料理

沖縄県産まぐろカツ
沖縄県産まぐろカツ(2個入り)
820円(税込)
お肉よりヘルシー!
さっぱりとした旨味をサクッとジューシーに味わう。
石垣牛コロッケ(2個)
石垣牛コロッケ(2個)
680円(税込)
旨さがギューっと詰まった
沖縄ブランド牛を使用。
あぐーのコロッケ(2個)
あぐーのコロッケ(2個)
680円(税込)
あぐー豚肉のまろやかな甘味と旨みが、
ほくほくのじゃがいもに染み込んだ贅沢コロッケ!

紅芋コロッケ
紅芋コロッケ
680円(税込)
沖縄の家庭ではよく、
おやつとしても登場します。
カーリーポテトフライ
カーリーポテトフライ
750円(税込)
沖縄県民ならみんな知っている
定番のポテトフライ!
ドゥル天
どぅる天(3個入り)
750円(税込)
「ドゥルワカシー天ぷら」の略。田芋と豚肉、椎茸などを練って炊いた「ドゥルワカシー」を丸めてあげたもの。
ほくほくのサクサク!素朴な甘さにハマっちゃいます。

あぐー料理

あぐーの塩焼き
あぐーの塩焼き
2200円(税込)
純血統種のアグー。琉球在来豚である証明も受けた希少な肉は、
脂身がさっぱりしていて旨みが口の中で広がります。
あぐー豚しゃぶサラダ
あぐー豚しゃぶサラダ
1100円(税込)
ササッと湯引きして、
ふっくらとした肉質に仕上げました。
あぐーソーセージ
あぐーソーセージ
750円(税込)
あぐーの旨みを詰め込んだ
オススメの逸品。

あぐー餃子
あぐー餃子
680円(税込)
県産ブラウンドの豚肉「あぐー」を使用しました。
もちっとした皮と旨味たっっぷりの肉汁が特徴です。
あぐーメンチカツ(2個)
あぐーメンチカツ(2個)
820円(税込)
美味しさを溢れ出す驚きの肉汁。
贅沢な味わいで食べ応えのある一品です。
あぐーコロッケ(2個)
あぐーコロッケ(2個)
680円(税込)
あぐー豚肉のまろやかな甘味と旨みが、
ほくほくのじゃがいもに染み込んだ贅沢コロッケ。

あぐーしゃぶしゃぶ
あぐーしゃぶしゃぶ
2,800円(税込)
沖縄そばだしを使用したあぐーしゃぶしゃぶ。
特製のシークヮーサーポン酢を付けてどうぞ。

肉料理

らふてぃ
らふてぃ(2個入り)
1210円(税込)
沖縄の定番豚肉
とろけるような柔らかさをお楽しみください。
てびちの煮付け
てびちの煮付け(2個)
1090円(税込)
豚足を、とろとろになるまで柔らかく煮込んであります。
軟骨ソーキ煮(2個)
軟骨ソーキ煮(2個)
980円(税込)
軟骨ソーキをじっくりと煮込みました。
骨まで全部食べられます!

ポーク玉子
ポーク玉子
700円(税込)
カリッと焼いたランチョンミートと玉子の
相性抜群の組み合わせ。
ミミガー
ミミガー
500円(税込)
ミミガーは豚の耳!コリコリした食感が特徴。
くんちゃまベーコン
くんちゃまベーコン
700円(税込)
沖縄の方言で「豚の首」という意味を持つ、くんちゃま。一般的には「ジョールベーコン」と呼ばれている気象部位です。
脂身に甘みがありあっさりしているのが特徴。

石垣牛ステーキ
石垣牛ステーキ
3,980円(税込)
日本最南端の希少な黒毛和牛「石垣牛」。
ほのかに感じる甘みや風味をご堪能ください。

サラダ

青パパイヤしりしりサラダ
青パパイヤしりしりサラダ
860円(税込)
食感が楽しい青パパイヤ。沖縄ではフルーツとしてだけでなく、
野菜としても食されています。
海ぶどうサラダ
海ぶどうサラダ
1,000円(税込)
プチプチ食感が楽しい、
海ぶどうのサラダ。
タコス風サラダ
タコス風サラダ
860円(税込)
タコライスのミートをサラダの上にトッピング!

海の恵み

海ぶどう
海ぶどう
830円(税込)
別名「グリーンキャビア」
プチプチとした食感が特徴です。
もずくの酢の物
もずくの酢の物
500円(税込)
もずくは、ミララルや食物繊維、
フコイダンも含んでいます。
もずくの天ぷら
もずくの天ぷら(3個入り)
750円(税込)
かき揚げにするとまた違った食感が楽しめます。

グルクンの唐揚げ
グルクンの唐揚げ
900円(税込)
沖縄の県魚「グルクン」は、
あっさりとした白身魚です。

豆腐料理

じーまーみー豆腐
じーまーみー豆腐
550円(税込)
女性に人気のピーナッツ豆腐。
黒糖じーまーみー豆腐
黒糖じーまーみー豆腐
550円(税込)
沖縄純黒糖100%使用。黒糖の甘みとピーナッツの風味が口いっぱいに広がります。

ご飯・麺・粉もの

タコライス
タコライス
950円(税込)
メキシコ生まれ沖縄育ち!

                    

ごはんセット
ごはんセット
500円(税込)
ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)と
アーサのお吸い物セットです。
あぐー豚丼
あぐー豚丼
1,200円(税込)
沖縄が誇るブランド豚「あぐー」
一杯の丼の中に旨みが凝縮されています。

                    

沖縄塩焼きそば
沖縄塩焼きそば
900円(税込)
沖縄そば麺を塩だれでササッと
手早く炒め上げました。
ソーミンチャンプルー
ソーミンチャンプルー
800円(税込)
沖縄名物「そーめん炒め」。
沖縄そば
沖縄そば
1,000円(税込)
ふっくら煮込まれた三枚肉(豚のばら肉)がのった基本のそば。
沖縄そば(小)
550円(税込)
軟骨ソーキそば
軟骨ソーキそば
1,350円(税込)
ボリューム満点!
軟骨ソーキが乗った沖縄そば。
軟骨ソーキそば(小)
700円(税込)
ヒラヤーチー
ヒラヤーチー
660円(税込)
沖縄風お好み焼き、おやつにおつまみに老若男女に愛される味。

デザート

じーまーみープリン
じーまーみープリン
550円(税込)
トロッと美味しい、ピーナッツ風味
紅芋プリン
紅芋プリン
550円(税込)
沖縄県産紅芋100%使用。
しっとりなめらか、自然の甘みと深い味わい。
サーターアンダギー(2個入り)
サーターアンダギー(2個入り)
360円(税込)
沖縄風ドーナッツ。どこか懐かしい家庭的なおやつです。
ポーポーアイス
ポーポーアイス
550円(税込)
黒糖アイスに、沖縄風クレープをクルクル巻いて、サクサクちんすこうをトッピング。
紅芋アイス
ブルーシールアイス  紅芋アイス
400円(税込)
黒糖アイス
ブルーシールアイス  黒糖アイス
400円(税込)
マンゴーアイス
ブルーシールアイス  マンゴーアイス
400円(税込)

※季節や仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。

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